Ce e mai frumos ca mirosul de paine coapta?!
INGREDIENTE
- Ptr o paine de 750 gr:
- 300 ml apa calduta
- o lingura de ulei masline
- o lingurita sare
- 1 lingura zahar brun
- 1 lingura si jumate lapte praf
- 180 gr faina ptr paine de casa
- 340 gr faina integrala
- 1 lingurita plina drojdie uscata
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paine semi-integrala:
Ptr framantare si crestere eu am folosit masina de facut paine, deci am pus intai lichidele, apoi sarea, urmatoarele ingrediente. Am pus programul de framantare care dureaza cca 1 ora si 30 min (masina moulinex, programul 13).
Cand a fost gata, am scos aluatul si am mai framantat inca odata pe o masa presarata cu faina, apoi am facut forma dorita si am pus in tava, lasand inca cca 30 min ptr a creste din nou, acoperit cu un servet din panza. Inainte de a pune la cuptor, am presarat putina faina peste aluat.
Incalzim cuptorul la 170C avand in interior un vas cu apa (ajuta la cresterea frumoasa a painii) si lasam paine ptr cca 45 min.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (27)
O painica perfecta pentru gustul meu! 
Ruxy, multumesc frumos! 
Anna
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
