Simpla si buna.
Intr-un bol punem faina, sarea si drojdia.
Adaugam apa calduta pe rand pana cand obtinem un aluat ce poate fi intins.
Impartim aluatul in doua si il punem in tavi de chec, lasam la dospit pana cand isi creste volumul si coacem la foc potrivit 40-50 min.