Am gasit o reteta de paine care mi-a placut foarte mult si am reeditat-o, dar am folosit de data asta faina de secara si seminte.
Painea iese nemaipomenit de gustoasa si pufoasa.
INGREDIENTE
- 200 g faina alba
- 300 g faina de secara
- 1 lingurita de sare
- 1 plic de drojdie uscata
- o mana de seminte ( dovleac, florea-soarelui, in)
- 300 ml apa fierbinte
- 1 lingura de miere de albine
- 2 linguri de ulei de masline
- 1 lingura de unt moale
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu faina de secara si seminte:
In cuva robotului am pus cam 350 g faina, sarea, semintele si drojdia. Am montat carligul de aluat. Am pus robotul pe treapta 2 de viteza pentru 10-15 secunde, cat sa se amestece ingredientele uscate. Apa calda impreuna cu mierea si uleiul se amesteca si se toarna treptat in cuva si lasam la framantat inca 2 minute, la aceeasi viteza. Se adauga si restul de faina, se mai lasa 1 minut la framantat si se opreste. Intr-o tava unsa cu putin unt am format painea, am uns-o cu unt si am presarat seminte pe deasupra. Am lasat painea sa creasca cam 40 minute, apoi am pus-o la cuptor pentru 30 minute.
Despre Kitchen AID
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (17)
Mariana, asta ii povestise si fetei mele o profesoara, dar tot mai folosesc din cand in cand. 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
