Acum cativa ani am vazut la Jamie Oliver o paine umpluta cu sunca,ou si cascaval. De acolo mi-a venit ideea sa incerc si cu carnati
Intr-un bol se pune apa calduta si drojdia.
Dupa 5 minute se adauga faina,se amesteca si apoi se adauga sarea.
Se pune aluatul la crescut si se lasa pana isi dubleaza volumul.
Se pune jumatate din aluat in forma de paine (eu am folosit forma de chec) ,se pune carnatul in mijloc si se adauga cealalta jumatate de aluat.
Se mai lasa sa creasca putin.
Se unge cu o pensula niste lapte deasupra si se presara seminte de susan.
Se da la cuptor si se tine cam 50 de minute.