Paine alba Amish

de RuxyRux in Piine, 12 Feb 2011 | 5708 vizualizari

 

O paine de casa exceptionala...

 

INGREDIENTE

  • 2 cesti apa calda( 400 ml)  
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingurita si jumatate de sare
  • 1 lingurita si jumatate de drojdie uscata
  • 1/4 ceasca ulei( eu am pus de masline)
  • 4 cesti si jumatate de faina ( am sa pun in imagine si ceasca)      
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine alba Amish:

1. In vasul de framantat dizolvam zaharul in apa calduta, apoi amestecam bine si drojdia.

2. Adaugam uleiul si sarea si apoi faina cana cu cana, framantand sa se incorporeze bine. Nu punem cana urmatoare de faina pana nu am incorporat bine pe cealalta.  Dupa ce framantam aluatul il punem la crescut intr-un loc caldut o ora sau pana isi dubleaza volumul.

3. Luam aluatul, il mai framantam cateva minute, apoi il impartim in doua. Il asezam in doua tavi ( de cozonac), tapetate cu foaie de copt si-l lasam sa mai creasca acoperit cu un servet pana ajunge in marginea tavii( peste 30 de min) la loc caldut.

4. Coacem painea la cuptorul incins in prealabil la 175 grade pentru 30 de minute.

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine alba Amish" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu oreo

de Rocsi 9

pe 24.02 la 20:26

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

pe 24.02 la 11:51

Plăcintă cu brânză, ceapă verde și mărar - Rapidă și delicioasă

pe 24.02 la 10:32

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Panini all'olio