Paine

Punem drojdia intr-un castron sau un pahar cu lingura de zahar si 100 ml apa, amestecam bine si lasam sa se dizolve cam 5 min.
Intr-un bol de mixer eu am pus faina si sarea, am adaugat drojdia dizolvata si am amestecat cu carligul de aluaturi, apoi am adaugat si restul de apa, se amesteca pana se omogenizeaza. La final adaugam uleiul si mai amestecam pana se incorporeaza. Se presara faina deasupra si se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.

Se scoate din bol si se pune in tava, mai lasam la dospit inca 30 min. Coacem painea in cuptorul preincalzit la 170 Celsius pentru  o ora.