Pachetele din clatite umplute cu omleta

de CameliaR in Aperitive / Garnituri, 10 Feb 2016 | 4533 vizualizari

 

''Clatite rumenite, cu dragoste pregatite''!

 

INGREDIENTE

  • 7 oua
  • 1 jumatate cana de faina
  • 1 cana de lapte
  • 1 jumatate lingurita de praf de copt
  • 10 gr unt topit
  • sare
  • piper
  • ceapa verde
  • 4 felii de sunca
  • cascaval ras
  • patrunjel
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele din clatite umplute cu omleta:

Prima data trebuie sa amestecam ingredientele uscate (faina, praful de sare si praful de copt) intr-un bol incapator. Intr-un vas trebuie sa mixam 1 ou cu laptele, putin piper si untul topit. Mixam bine.

Turnam amestecul lichid peste amestecul cu ingrediente uscate. Mixam. Daca este prea groasa compozitia, atunci trebuie sa mai adaugam lapte. Ungem tigaia de clatite cu un sevetel imbibat in ulei. Asa trebuie sa procedam dupa fiecare clatita. Cu un polonic turnam usor compozitia in tigaie. Trebuie sa lasam aproximativ 1 minut clatita pana face bule la suprafata, iar apoi trebuie sa o intoarcem pe partea cealalta. Mie mi-au iesit 6 clatite.  

Dupa ce am terminat de facut clatitele trebuie sa facem omleta. Tocam ceapa verde marunt si sunca feliute potrivite. Batem cele 6 oua cu putin patrunjel tocat si apoi adaugam sare si piper dupa gust. Calim ceapa si sunculita pana se inmoaie iar apoi adaugam oualele, Amestecam cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza. Asezam o clatita intr-o farfurie adanca. Punem 2 linguri de omleta in clatita. Legam saculetii cu frunze de patrunjel.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele din clatite umplute cu omleta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

CameliaR 1

12.02.2016, 22:12

Multumesc Andra!

mihaelar63 1

16.02.2016, 23:13

frunza verde patrunjel , ce o fi in sacu... tel ? ) - doar a sa a iesit rima

CameliaR 1

16.02.2016, 23:28

Super rima! Multumesc Miha!

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi la tava