Pachetele cu legume si mozzarella

de katty in Mancaruri de legume, 30 Oct 2014 | 4948 vizualizari

 

Daca va place foitajul cu diverse umpluturi aceasta este o versiune cu legume , dar delicioasa .

 

INGREDIENTE

  • aluat de foietaj (400gr)
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei rosu
  • 1 bucata praz
  • 150 gr porumb boabe
  • 200 gr mozzarella
  • sare
  • piper macinat
  • frunze de busuioc
  • 1 galbenus pentru uns
  • susan pentru decor
  • 1 lingura ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele cu legume si mozzarella:

Taiem tulpina de praz spalata rondele.

Taiem ardeiul gras fasii.

Scurgem boabele de porumb din conserva .

In uleiul incins  punem prazul la calit , apoi adaugam ardeiul gras . Le lasam cateva minute pana se inmoaie usor , apoi le dam jos si le lasam la racit .

Adaugam mozzarella taiata cubulete, porumbul, frunze de busuioc rupte, sare si piper dupa gust. Intindem putin foitajul la temperatura camerei si il taiem in 4 bucati.

Impartim amestecul  in 4 parti egale  .Punem amestecul in centrul fiecarei bucati de foitaj.

Aducem  partile laterale ale foitajului spre interior  , peste umplutura.

Intoarcem pachetele invers si le asezam intr-o tava pe hartie de copt .

Ungem pachetele cu galbenusul batut, apoi presaram susan . Dam tava la cuptor pana se rumenesc .

Le servim calde sau reci .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele cu legume si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pachetele de primavara