20comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
INGREDIENTE
Ingrediente oua umplute
- 6 oua fierte tari
- 100 gr mascarpone (poti folosi si branza de vaci, dulce)
- 80 gr smantana
- 100 gr maioneza
- cozi de ceapa verde
Sos pentru oua umplute (optional)
- 50 gr maioneza
- 50 gr smantana grasa
- 50 gr iaurt
- marar verde
- sare
- piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute:
- Am pregatit intai sosul mixand un minut toate ingredientele. Am potrivit gustul de sare si piper si am impartit sosul egal in doua platouase.
- Ouale fierte tari le-am decojit si le-am taiat in doua parti egale.
- Am scos cu o lingurita galbenusurile, le-am pus intr-un bol si le-am amestecat cu smantana. Am bagat blenderul si am pasat pana la omogenizare
- Am adaugat mascarpone, maioneza, codite de ceapa verde, tocate, si am omogenizat amestecand usor cu o lingura (puteti baga blenderul dar numai cateva secunde, riscati altfel sa taiati amestecul sau sa devina prea moale)
- Asezati jumatatile de albusuri fierte in boluri, peste sos.
- Cu un posh sau cu o lingurita distribuiti, in mod egal in fiecare, amestecul de galbenusuri.
- Lasati la rece pentru cel putin o ora.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 400 lei
1699.99 lei
1299.99 lei
COMENTARII (20)
Ce faine!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
