Fierbem oule bine le dam la racit dupa ce au fiert, le punem in apa rece.
Dupa ce s-au racit le taiem in doua si scoatem galbenusurile, le faramitam cu furculita si le amestecam cu pateul, maioneza si restul de igrediente.
Facem ca o pasta; cu aceasta pasta umplem albusurile fierte.
Deasupra ornam cu maioneza si ardei murat sau altceva, dupa preferinta.