Mi-am dorit mult acest otet de fructe de padure cu ierburi pentru marinarea carnii de vanat . Dorinta mea a pornit dupa vizitarea unui magazin gourmet. Preturile erau ametitoare , asa ca am apelat la vesnicul nostru prieten si am aflat ca acest otet se prepara si se foloseste mult in Canada .
INGREDIENTE
- 1 cana amestec afine cu merisoare .
- 2 cani otet de vin
- ierburi aromatice : maghiran , oregano , busuioc , rozmarin .
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Otet de afine si merisore cu ierburi:
Intr-un borcan mare se pun fructele si se zdrobesc usor .
Se toarna otetul deasupra Si se acopera borcanul .
Se lasa la macerat 2-3 saptamani la loc cald . Eu l-am pus in geamul de la bucatarie .
Se strecoara lichidul obtinut .
Intr-o sticla se introduce cate o crenguta de ierburi aromatice si se toarna deasupra otetul de fructe .
Nu aruncati fructele ramase , vor folosi la un sos pentru carne rosie .
TIPS-URI
1
Folositi acest otet la marinarea vanatului si a carnurilor rosii sau ca adaos la sosul pentru acestea .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (14)
woooow! super! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
