Ostropel de pui

de oanapl in Pui, 27 Feb 2017 | 5090 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpe de pui
  • 3 cepe medii
  • 1 ardei gras mare
  • o conserva de rosii
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 foaie de dafin
  • 50 ml vin alb
  • 50 ml apa/supa de pui
  • 1 lg faina (optional)
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui:

Pui carnea intr-o tava la cuptorul preincalzit, condimentata cu sare si piper, pentru cca. 40 de minute.

Intre timp, calesti ceapa tocata solzi in 2 linguri de ulei, pentru 5 minute si adaugi ardeii taiati cuburi mari. Lasi pe foc inca 5-10 minute. Adaugi sare, piper, rosiile din conserva (taiate bucati daca sunt intregi), boia, foaia de dafin, vinul si supa de pui. Omogenizezi totul si adaugi si carnea peste sos.

Lasi sa fiarba cca. 20-30 de minute. In ultimele 5 minute, adaugi usturoiul pisat si optional, faina amestecata cu putin sos.

 

Servesti ostropelul cu mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui in stil mediteranean