Este o reteta pe care prietena mea Ionela o mananca cu multa placere cand vine in vizita
1. Ceapa curatata si taiata solzisori se pune la calit in putin ulei de masline. Cand devine putin sticloasa adaugam si usturoiul taiat feliute. Amestecam si adaugam putina sare.
2. Se pune apoi tonul (fara a fi scurs) si se mai lasa 3 minute.
3. Urmatorul ingredient introdus este orezul. Il lasam putin la prajit si il stingem cu o cana de apa, amestecam din cand in cand si cand apa se evapora mai adaugam inca o cana de apa.
4. Dupa ce am stins orezul cu cele 4 cani de apa asezonam cu sare si piper.
Pofta buna!
1
Se poate manca cu un sos de usturoi cu smantana