Tai legumele cubulete sau rondele.Intr-o cratita incalzesti uleiul,adaugi cateii de usturoi pe care ii calesti putin apoi ii scoti,adaugi legumele si le calesti pana incep sa se inmoaie apoi pui si orezul.Adaugi cate o ceasca de supa cand vezi ca scade,pana termini supa.Opresti focul ,acoperi orezul si il servesti dupa ce se umfla simplu cu patrunjel tocat sau ca garnitura la fripturi