Orez cu ciuperci

Se spala si se curata ciupercile si se taie felii,ceapa se curata si se taie marunt si se pune la calit in ulei.Cand devine sticloasa,se adauga ciupercile si se calesc pana scade tot sucul pe care il lasa.

Se adauga orezul si apoi,pe rand cele 4 cesti de supa.Se lasa 30 minute acoperit cu capac sa se umfle orez.

E delicios in zilele "lungi" de post!