azi la pranz am pregatit acest orez foarte bun,a placut foarte mult barbatilor din casa,iubitul,cumnatul si socrul si mie mult,doar eu am bucatarit,si postez reteta tot din telefon cu speranta ca o scriu cu bine,sunt la spital deci treaza chiar daca sunt foarte obosita,tot scriu.
INGREDIENTE
- 250 gr sau chiar 500 gr ciuperci daca avem
- o ceapa rosie
- un catel de usturoi
- ulei de masline
- o lingurita plina de unt
- vin alb
- apa fiarta cu rozmarin si dafin
- un cubulet vegeta
- 450 gr orez cu bob mare
- patrunjel
- parmezan ras
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu ciuperci:
pregatit in patru faze simple:
1. Am pus intr-o cratita incapatoare ceapa taiata marunt,usturoiul,uleiul de masline si am rozolit putin.
2. Am taiat ciuperci cubulete si am adaugat la cratita,ele au lasat putina apa in care s-au fiert.Intre timp am pus o alta cratita cu apa la fiert cu rozmarin si dafin.
3.Am cantarit orezul si adaugat la ciuperci,am pus si putin vin si am lasat sa se evaporeze.Am inlaturat catelul de usturoi.
4.Am amestecat mult si mereu cu telul adaugand apa ca sa nu se usuce pana s-a facut orezul.
Am condimentat cu sare,piper,unt,un knorr cubulet vegeta,parmezan ras si patrunjel taiat marunt.A fost gata de servit totul intr-o ora.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
