Orez cu ciuperci

de alba_zori in Mancaruri de post, 3 Dec 2012 | 5152 vizualizari

 

azi la pranz am pregatit acest orez foarte bun,a placut foarte mult barbatilor din casa,iubitul,cumnatul si socrul si mie mult,doar eu am bucatarit,si postez reteta tot din telefon cu speranta ca o scriu cu bine,sunt la spital deci treaza chiar daca sunt foarte obosita,tot scriu.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr sau chiar 500 gr ciuperci daca avem
  • o ceapa rosie
  • un catel de usturoi
  • ulei de masline
  • o lingurita plina de unt
  • vin alb
  • apa fiarta cu rozmarin si dafin
  • un cubulet vegeta
  • 450 gr orez cu bob mare
  • patrunjel
  • parmezan ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu ciuperci:

pregatit in patru faze simple:

1. Am pus intr-o cratita incapatoare ceapa taiata marunt,usturoiul,uleiul de masline si am rozolit putin.

2. Am taiat ciuperci cubulete  si am adaugat la cratita,ele au lasat putina apa in care s-au fiert.Intre timp am pus o alta cratita cu apa la fiert cu rozmarin si dafin.

3.Am cantarit orezul si adaugat la ciuperci,am pus si putin vin si am lasat sa se evaporeze.Am inlaturat catelul de usturoi.

4.Am amestecat mult si mereu cu telul adaugand apa ca sa nu se usuce pana s-a facut  orezul.

Am condimentat cu sare,piper,unt,un knorr cubulet vegeta,parmezan ras si patrunjel taiat marunt.A fost gata de servit totul intr-o ora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Lau 1

04.12.2012, 21:00

portiadelumina 1

14.12.2012, 07:40

Deseori facem şi noi această combinaţie. Este rapidă, gustoasă şi sănătoasă. Plus că-i de post, iar în această perioadă este căutată.

alba_zori 1

14.12.2012, 08:43

multumesc mult,este foarte bun asa,m-au laudat cei din familie ca fac un orez bun eu,si nu-i usor,cei din familie sunt cei mai severi la complimentat se stie,deci ma bucur.asta e o siguranta ca puteti urma reteta mea cu toata increderea,o imbratisare calda

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pilaf de orez cu ciuperci