CINE SPUNEA CA MANCAREA DE POST NU E GUSTOASA? AVETI AICI DOVADA CA ESTE!
PENTRU OREZ:
-legumele se taie marunt si se calesc in jumatate din cantitatea de ulei
-se adauga orezul spalat si se amesteca in continuu cca 5 minute
-se adauga sare,piper,boia
-se toarna 3 cani de apa si se lasa sa fiarba la foc mic 20 de minute
-intre timp se unge cu restul de ulei un vas de iena
-cand a fiert orezul de jumatate se toarna in vasul de iena pregatit ,se mai adauga o cana de apa si se da la cuptor ptr 30 de minute.
PENTRU SNITELE:
- se fierb snitelele in apa cu adaos pentru supe(...sa nu facem reclama!)15 minute
- se scurg de surplusul de apa
- se prajesc date prin pesmet, in ulei fierbine
Se serveste cu muraturi.