Omuleti de turta dulce

de Sabina in Prajituri, 15 Dec 2009 | 7764 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  150 grame unt
  • 6 lingurite cu miere
  • 75 grame zahar brun
  • 350 grama faina
  • 2 linguri scortisoara
  • 1/2 plic praf de copt
  • cateva picaturi zeama de lamaie
  • un praf de sare
  • pentru decor:
  • 80 grame zahar pudra
  • apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omuleti de turta dulce:

Topim untul impreuna cu zaharul, luam de pe foc, iar cand s-a racorit adaugam mierea si un praf de sare. Intr-un vas amestecam faina, praful de copt, cateva picaturi de zeama de lamaie, scortisoara si sare, apoi facem in mijloc o adancitura in care turnam treptat untul in timp ce incorporam faina. Obtinem astfel un aluat consistent pe care il vom modela. Eu am ales o forma de omulet. Lucram pe o suprafata unsa cu ulei, deoarece aluatul este destul de fragil.

Punem turtele dulci intr-o tava in care am intins hartie de copt si le dam la cuptor pentru aproximativ 15 minute, pana devin aurii la culoare. Lasam 5-10 minute sa se raceasca in tava.

Pregatim glazura pentru decorat: amestecam zaharul pudra cu una-doua lingurita de apa pana devine pasta subtire care totusi isi pastreaza forma. Punem acest amestec intr-o punga si decoram turtele dulci. Va doresc pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omuleti de turta dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Sabina 1

15.11.2011, 14:02

giorgia, incerca orice fel de forma a mea este facuta in casa

Sabina 1

15.11.2011, 14:02

forma e un pic mai anemica

DariaVirlan 1

08.02.2013, 21:31

Dar citi omuleti ies din acest aluat??

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Turta dulce glazurata