Omleta taraneasca

Ceapa taiata pestisori se pune la calit intr-o tigaie cu putin ulei.

Separat se bat ouale cu sare si piper. Peste se adauga casul taiat cubulete.

Dupa ce ceapa este putin aramie se pune si sunculita taiata fasii. Se lasa sa se prajeasca putin si se adauga amestecul de oua si cas.

Ca sa se faca si in partea de deasupra se baga la cuptor sau se pune deasupra tigaii un capac.