Daca tot s-a pornit ninsoarea intr-un mare fel.....zic intr-un mare fel,pentru ca in urma cu o ora era soare si nici urma de iarna,acum ninge in rafale......merge la marele fix o omleta satioasa......
Taiem marunt frunzele de ceapa si carnatul rondele, le calim putin, apoi le adaugam peste ouale batute cu sare si piper. Acest amestec il punem in tigaie, intoarcem de pe o parte pe alta si adaugam cascavalul taiat bucatele mici. Cand s-a topit cascavalul scoatem omleta pe farfurie si o servim cu pofta.