Omleta la cuptor

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 7 Mai 2016 | 5825 vizualizari

 

Este o omleta pufoasa si buna. Modul de preparare l-am "furat" de la Gaby_d.

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 250g costita afumata
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei capia rosu
  • 2 linguri ulei
  • 200g cascaval ras
  • 3 felii cascaval afumat
  • sare
  • piper
  • unt pentru uns tava
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta la cuptor:

Ceapa se curata si se taie marunt.

Ardeiul se curata si se taie cubulete.

Intr-o tigaie se pune uleiul si cand este incins se pune costita la rumenit 3-4 minute.

Se adauga ceapa si ardeiul si se calesc pana se inmoaie legumele si costita este rumenita.

Se opreste focul si se lasa la racit.

Se separa albusurile de galbenusuri.

Se mixeaza albusurile spuma cu sare.

Se adauga galbenusurile, continutul tigaii, cascavalul ras si se amesteca usor.

Se potriveste gustul cu sare si piper.

Se unge un vas termorezistent cu unt si se toarna amestecul.

Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 20 de minute.

Se scoate din cuptor si se pune deasupra cascaval afumat taiat fasii.

Se introduce din nou in cuptor pana se topeste cascavalul si se rumeneste usor.

Se serveste calda cu rosii, ceapa si usturoi verde.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Omleta la cuptor, cu parmezan si bacon