Am preparat omleta din oua, cascaval ras, 1 lingura smantana, sare si piper.
A doua lingura de smantana am amestecat-o cu usturoiul. Dupa ce am scos omleta din tigaie, am fript felia de mamaliga, pe ambele parti.
Omleta am taiat-o fasii si gogosarul la fel, le-am asezat pe farfurie, cu busuiocul deasupra.
O gustarica banala si rapida de dimineata.