se curata cartoful,ceapa si se dau pe razatoare impreuna cu branza
se taie fasioare mici de sunca si se calesc putin impreuna cu ceapa
ouale se bat ca pentru omleta si se amesteca cu branza si cartofii dupa care se toarna peste slanina si ceapa calita
se lasa sa se prajasca dupa care se intoarce ca o clatita
pofta buna