Negresa cu gem

de dariadeea in Prajituri, 25 Mai 2013 | 4522 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g unt sau margarina
  • 300 g faina
  • 4 oua
  • 200 g gem de fructe de padure
  • 70 g cacao
  • 200 g zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu gem:

Am mixat untul la temperatura camerei cu zaharul si cu cel vanilat pana a devenit o compozitie omogena si nu s-a mai simtit cristatele de zahar. Am pus ouale pe rand, apoi  250 g de faina amestecata cu praful de copt si cacao. Dupa ce a devenit omogena, se opreste cam 1/4 din compozitie care se amesteca cu cantitatea de faina ramasa, apoi am intins-o intr-o foaie subtire si am taiat fasii aproximativ 1 cm. Cantitatea cea mai mare de compozitie am pus-o intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am dat la cuptor cam 30 de minute. Am scos din cuptor si am intins repede peste ea un strat de gem, apoi am asezat fasiile taiate ca un gratar si am mai dat la cuptor 15-20 de minute.

Se taie si se pudreaza cu zahar pudra dupa ce s-a racit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu gem" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Negresa cu glazura de ciocolata si nuci caramelizate