Panna cotta cu levantica

de anca_rm in Prajituri, 16 Iul 2014 | 3745 vizualizari

 

Acest desert isi are originile in Italia . Este un desert racoritor, fin cu gust de lapte si care poate fi servit cu fructe proaspete sau din compot , cu sirop sau jeleuri de fructe, caramel , ciocolata sau orice alta combinatie .

 

INGREDIENTE

  • 200 ml frisca lichida
  • 10 gr gelatina
  • 200 ml lapte
  • 100 gr ciocolata alba
  • cateva flori de lavanda
  • 2-3 linguri de zahar (daca va place mai dulce)
  • Pt servit : sirop de coacaze negre
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Panna cotta cu levantica:

Punem gelatina la innmuiat intr-un pic de apa rece .

Laptele impreuna cu ciocolata rupta bucati se pun la incalzit , pana se dizolva ciocolata , si adaugam gelatina (atentie sa nu fiarba laptele ) , amestecam pana cand se dizolva si gelatina .

Punem floricele de levantica (nu foarte multe , eu am pus de la 4 fire) ,si lasam sa stea .

Frisca o batem usor cu mixerul si adaugam laptele cald peste , omogenizam si punem in forme , sau in pahare .

Frisca nu trebuie batuta tare , trebuie doar sa faca spuma deasupra (sa se aereze putin), dar nu e nici o problema daca nu o bateti deloc si amestecati direct cu laptele caldut .

 Dam la rece pentru cateva ore (cel putin 2) si servim alaturi de ceea ce va place . Eu am avut pe masa sirop de coacaze negre, dar merge cu orice altceva . 

Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta cu levantica" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

mihaelar63 1

18.07.2014, 02:45

Deliciu !!!!

anca_rm 1

18.07.2014, 13:57

pe toti va cu drag

anca_rm 1

18.07.2014, 13:58

Strawberries thoughts cu siguranta poti inlocui florile cu sirop

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Panna cotta cu zmeura