Naut cu zucchini si smantana

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 6 Ian 2016 | 3017 vizualizari

 

O combinatie delicioasa

 

INGREDIENTE

  • 200 g naut uscat
  • 1/2 dovlecel zucchini mare
  • 1 ceapa alba
  • 1 mana de morcov fasii (sau un morcov intreg)
  • 1-2 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • 2 linguri de smantana
  • 1 cub maggi
  • sare/piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Naut cu zucchini si smantana:

Nautul se pune in apa rece si se lasa peste noapte.

A doua zi se scurge de apa si se pune intr-o craticioara la fiert, acoperit cu multa apa si putina sare.

Se fierbe circa 1-2 ore, al meu a fiert 1 ora jumatate, se scurge bine de apa in care a fiert si se da deoparte.

Intr-o alta craticioara punem ceapa tocata marunt, cu ulei de masline la calit. Adaugam si bucatiile de morcov si usturoiul strivit si acoperim cu putina apa sa fiarba cateva minute.

Se pune cubul maggi,nautul si se mai completeaza cu apa daca este nevoie, adaugam si condimentele si dovlecelul zucchini dat pe razatoare, lasam la foc mic circa 10 minute sa fiarba legumele.

La sfarsit se adauga smantana, se amesteca bine pana cand se omogenizeaza, se mai lasa 1-2 minute dupa care se poate servi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Naut cu zucchini si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bruschete cu rosii