Napolitane cu rahat (de post)

Am dat rahatul prin masina de tocat carne.Am ras coaja de la  cele doua lamai,apoi am curatat partea alba a lamailor si restul am tocat la robot. Am pus pe foc rahatul impreuna  cu coaja rasa si lamaile maruntite.

Cand s-a inmuiat rahatul am adaugat treptat margarina bucatele,amestecand continuu pana ce crema s-a legat, adica rahatul a inghitit toata margarina.

Am pus crema intre cele 5 foi si am taiat prajitura a doua zi.In acest timp am mai intors o data prajitura, adica foaia de deasupra a ajuns jos .