Muschiulet de porc impletit si friptura asortata cu bere

de babi5 in Porc, 24 Dec 2013 | 5913 vizualizari

 

Ca pentru masa de Craciun..

 

INGREDIENTE

  • 2 muschiulet de porc
  • 1,5 kg pulpa de porc
  • 1 cirnat afumat
  • 0 doza de bere
  • sare
  • boia
  • piper
  • 6 catei usturoi
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc impletit si friptura asortata cu bere:

Prima data am crestat muschiuletii in trei pe lungime si  i-am condimentat cu sare, boia si piper, apoi i-am impletit. Am portionat si pulpa de porc, am asezat-o in tava, am condimentat, am pus ulei, cutia cu bere si cateii de usturoi, am acoperit cu folie de aluminiu, apoi am introdus tava in cuptorul incins la 250 grade. Am lasat 35 minute, apoi am intors carnea si am pus si bucatile de carnati. Am mai lasat 25 minute, apoi am luat folia ca friptura sa se rumeneasca frumos. Am mai lasat 10 minute, apoi am oprit cuptorul.

Friptura este gata, va poftesc la ea!

TIPS-URI

1

Langa friptura merg tot felul de garnituri: cartofi natur, orez, fasole verde sotata, mazare sotata etc.

2

Un pahar de vin rosu este binevenit

3

Fara salata nu se poate

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc impletit si friptura asortata cu bere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura

de Rocsi 9

ieri la 20:05

Ridichi murate – rețetă simplă și rapidă

pe 29.04 la 09:58

Pui cu smântână și usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

pe 27.04 la 09:59

Chec cu dovleac, nuci si afine - Reteta rapida si gustoasa

de oanapl 8

pe 26.04 la 19:39

Baghete cu leurdă și brânză cheddar - Rețeta gustoasă de pâine de casă

pe 24.04 la 13:43

TOP
utilizatori

oanapl

2011 puncte

Rocsi

268 puncte

mihaelar63

100 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]