Muffins de lamaie insiropate

de cristeena20 in Prajituri, 8 Feb 2015 | 3201 vizualizari

 

Niste pufosenii parfumate si cu o aroma deosebita de lamaie. Se pot face cu frosting deasupra sau simple doar cu un sirop de lamaie .

 

INGREDIENTE

  • 200 gr zahar
  • coaja de la o lamaie
  • 2 oua
  • 1 vanilie
  • 120 gr iaurt
  • 100 gr unt topit
  • 300 gr faina
  • 1 praf de copt
  • Sirop:
  • 100 gr zahar,
  • coaja rasa de lamaie si sucul de la lamaie.
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins de lamaie insiropate:

- Amestecam zaharul, vanilia  cu ouale si coaja rasa de lamaie pana devin spumoase . Adaugam iaurtul si untul topit, mixand la viteza mica. Apoi adaugam faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Omogenizam  bine toate ingredientele si le distribuim cu lingura in formele de briose. Dam la cuptorul incins pt cca 20-25 minute.

- Cand le scoatem din cuptor le intepam putin cu furculita si le insiropam cu siropul de lamaie (cate 1-2 linguri pe fiecare). Pentur sirop punem pe foc zaharul cu coaja de lamaie sa fiarba si sucul de la lamaie. Adaugam si cativa stropi de apa si lasam sa fiarba cca 5 minute) 

 

TIPS-URI

1

Daca vrem putem face un frosting din frisca batuta cu mascarpone, esenta de lamaie si zahar si cu o forma facem acel frosting tipic muffins-urilor

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins de lamaie insiropate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose maronii cu fulgi de ciocolata alba