Muffins cu nuca, cappuccino si scortisoara

de Sim0na in Prajituri, 23 Mar 2012 | 2772 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 g unt
  • 200 g faină
  • 5 ouă
  • 250 g zahăr
  • 200 g nucă măcinată (amestecată cu zahăr şi cacao) - compoziţie ramasă de la cozonac
  • 1 plic cappuccino cu gust de vanilie
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 1/2 linguriţă scorţişoară
  • zahăr pudră ptr decor
  • nuttela ptr decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu nuca, cappuccino si scortisoara:

Albuşurile le-am bătut spumă tare cu praful de sare, adaugând apoi zahărul, mixând până se topeşte. Am adăugat galbenuşurile pe rând, apoi cappucinno dizolvat în puţină apă şi untul topit şi lăsat puţin să se răcească. Am pus nucile măcinate, apoi făina cernută şi amestecată cu praful de copt, iar la final scorţişoara.

Am pregătit formele din silicon, le-am uns cu ulei, am pus foiţele speciale, şi le-am uns şi pe acestea. Am introdus formele în coptorul preîncălzit şi le-am lăsat cca 30 minute la foc mic. Cand au fost gata le-am lasat puţin sa se răcorească, apoi le-am scos din forme, le-am pudrat cu zahăr pudră şi am ornat cu nuttela.

Simplu de pregătit şi foarte aromate!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu nuca, cappuccino si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogale