Moi,umede,cremoase, pufoase si cu o aroma incredibil de buna de ciocolata,cacao si nutella. Cele mai bune briose mancate pana acum!
INGREDIENTE
- 250 g faina alba
- 50 g cacao
- 1 lingurita jumatate praf de copt
- 150 g zahar
- 120 g unt
- 200 ml lapte plus 2 lingurite suc de lamaie
- 2 oua
- 100 g ciocolata neagra
- 100 g mascarpone
- 50 g frisca
- 3 linguri pline cu nutella
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella:
Se amesteca faina cu cacao,praful de copt si ciocolata maruntita.
Intr-un bol se amesteca untul la temperatura camerei cu zaharul pana devine cremos; se adauga pe rand ouale.In amestecul de unt cu zahar se pune jumatate din faina si jumatate din lapte (in care adaugati zeama de lamaie), amestecati bine si adaugati cealalta jumatate de faina si de lapte.
Aluatul rezultat se imparte in formele de briose(3/4)si se da la cuptor pentru 20-25 minute la 180 de grade.
Pentru crema amestecati mascarponele cu nutella,apoi adaugati frisca si lasa-ti la frigider.Cand trec testul scobitorii briosele se scot si se lasa la racit; crema se pune intr-un posh si se decoreaza dupa preferinta,eu le-an pus kinder bueno si cativa fugi de ciocolata alba.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
