Mozarella marinata in ulei de rapita cu ierburi aromatice

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 21 Iun 2021 | 2018 vizualizari

 

Tot la Mihaela am văzut rețeta asta faină.
În sfârșit am avut la dispoziție câteva mini mozzarella pentru o proba rețeta.
 
Minunate au ieșit, mulțumesc Mihaela pentru idee!

 

INGREDIENTE

  • Mini mozzarella cca. 250 g,
  • Ulei de rapiță cca. 150 ml,
  • Verdețuri provensale (oregano, cimbrișor, rozmarin, busuioc) uscate și mărunțite 2 linguri,
  • Piper mozaic (alb, roșu, verde, negru, alb) măcinat 1 linguriță,
  • Ardei chili uscat ½ linguriță,
  • Sare roz Himalaya 1 lingură.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mozarella marinata in ulei de rapita cu ierburi aromatice:

Mozzarella se scurge de lichidul în  care au fost conservate.

Într-un borcan pătrățos se pun biluțele de brânză, condimentele, sare și uleiul. Apoi se închide borcanul ermetic, se scutură bine ca să se amestece ingredientele și se lasă la marinat la rece minim 24 de ore.

Preparatul se poate păstra la frigider, maxim 2 săptămâni, dar nu cred că va avea așa viață lungă!!! 😉

Mozzarella se servește ca aperitiv alături de roșii și măsline, sau se poate folosi cu mare success în salate cu legume proaspete.

 

Spor și poftă bună!

TIPS-URI

1

De data asta am folosit uleiul de rapiță ;) Cel de măsline, de bună calitate cum spune Mihaela, e pe drum din Grecia! ;) :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Mozarella marinata in ulei de rapita cu ierburi aromatice" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de carne (polpettone)