Minitarte

Se amesteca faina cu ingredientele uscate.

Separat intr-un vas amestecam galbenusul cu apa.

Turnam peste compozitia de faina, adaugam untul si untura si amestecam bine. Invelim coca in folie alimentara si dam la rece cca 1 ora

Impartim coca in bucati egale si intindem in  forma de cerc.

Asezam in forma de tarta si intepam cu furculita pe alocuri

Dam la cuptor cca 20 minute sa se rumeneasca putin.

Lasam sa se raceasca putin in forme

Eu le-am umplut cu mousse de ciocolata si mousse  de zmeura in care am adaugat 100 g crema de branza