Mini pizza rulata

de MotanLaOale in Pizza, 6 Apr 2011 | 32507 vizualizari

 

Inspirat de crantanelele postate de Burbulea56, modificand si adaugand a iesit ceva foarte bun.

 

INGREDIENTE

  • 1 foaie aluat foitaj Linco
  • 150g bacon feliat
  • 200g cascaval
  • 10-12 masline fara samburi
  • 1 ardei capia rosu
  • 3 linguri pasta tomate
  • oregano
  • piper
  • 1 galbenus pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini pizza rulata:

Aluatul se lasa la dezghetat.

Se intinde foaia, se netezeste cu sucitorul, se intinde pasta de tomate, se presara oregano si piper.

Se pun feliile de bacon, ardeiul curatat si taiat fasii lungi si maslinele taiate felii.

Se rade cascavalul deasupra.

Se ruleaza cat mai strans se poate.

Cu un cutit bine ascutit se taie felii groase  de 1,5 cm si se pun intr-o tava tapetata cu hartie si unsa cu ulei.

Se ung cu galbenus de ou batut cu putin lapte.

Se introduc in cuptorul preancalzit 25-30 minute pana se rumenesc frumos.

Se pot servi calde sau reci cu ketchup si un pahar de bere sau vin.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini pizza rulata" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mini pizza la cuptor