“Mini pizza”

Mod de peparare blat mini-pizza:

Intr-un castron se amestecă făina cu untul tăiat bucăţele, se frământă bine până se obţine un amestec nisipos, la care se adaugă oul și puţină apă. Se strânge aluatul bulgăre și se dă la rece cel puţin 2 ore. Aluatul se ȋntinde și cu un pahar se decupează mini-blat-uri de 1 cm grosime.

Mod de preparare mini-pizza:

Amestecaţi crema de brânză cu oul, sare, piperul, 1 lingură de miere.

ȋntindeţi compoziţia de cremă de brânză pe mini blat-ul de pizza de pe tava de copt, apoi așezaţi după bunul plac și creativitate celelalte ingrediente pregătite: ardeiul verde, ardeiul roșu, castraveţii muraţi, ciupercile, cabanos-ul

Introduceti tava in partea de jos a cuptorului incalzit in prealabil.

Serviţi mini-pizza caldă.