Mini cozonacei

de ionela2682 in Dulciuri, 2 Iun 2011 | 4426 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru 12 briose
  • 1 ceasca lapte
  • 1 cub de drojdie
  • 1 ceasca zahar
  • 3 galbenusuri
  • arome:coaja si suc de lamaie
  • zahar si esenta de vanilie
  • 1 ceasca ulei
  • faina cat cuprinde
  • Umplutura
  • nuca
  • ciocolata
  • 2-3 lg ulei
  • stafide
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini cozonacei:

-zaharul si drojdia se dizolva in laptele caldut.adaugam si aromele

-in lapte adaugam si galbenusurile..incepem sa adaugam faina cat sa obtinem un aluat mai tarisor

-incepem sa framantam adaugand uleiul pana ce aluatul nu se va mai lipi de maini.

-acoperim vasul si-l lasam sa se odihneasca pana ce-si dubleaza volumul

Umplutura:

-radem nuca si ciocolata peste care adaugam putin ulei

-dupa ce aluatul  a crescut suficient se inmarte in 2 iar cele doua bucati la randul lor in cate 6 mai mici =>12

-se formeaza cozonaceii punand in mijlocul fiecaruia cate o lingura de umplutura

-se vor lasa din nou la crescut

-se ung cu ou,si presara susan ,deasupra

-se coc pana trec testul scobitorii!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini cozonacei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu nuca de cocos si crema de lamaie