Minciunele (Uscatale)

de MotanLaOale in Prajituri, 24 Noi 2012 | 40862 vizualizari

 

De mult vreau sa le fac. Le-am facut dupa Jurcovan. Foarte bune au iesit!

 

INGREDIENTE

  • 1 ou intreg
  • 2 galbenusuri
  • 100ml smantana
  • 30g unt
  • 20ml rom
  • un praf de sare
  • Faina cat cuprinde (370g)
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minciunele (Uscatale):

Se amesteca toate ingredientele intr-un castron si se pune faina pana devine un aluat nelipicios.

Se framanta pe masa indoindu-l mereu sub podul palmei de la margine spre mijloc, sa incorporeze cat mai mult aer.

Cand este gata (are basicute daca este taiat) si strange ca o bila si se pune intr-o falie sa nu se usuce 10 minute.

Dupa 10 minute se intinde in foaie subtire (2-3 mm) cu sucitorul pe masa infainata.

Se taie in fasii de 3-4 cm si in romburi de 8-10 cm.

Se face o taietura pe mijlocul fiecarui romb si se trece unul din capate prin ea formand un nod.

Dupa ce s-au pregatit toate sa prajesc in baie de ulei la foc potrivit.

Se scot pe hartie absorbanta.

Se pudreaza cu zahar pudra cu aroma de vanilie.

Se pot consuma cu dulceata de orice fel, miere, sau simple cu zahar.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Minciunele (Uscatale)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Minciunele.....nevinovate dar gustoase