Mîncare de castraveţi muraţi

de ANCA in Mancaruri cu carne, 8 Apr 2009 | 9724 vizualizari

 

O mancare acrisoara, gustoasa tare!:) Abia am scos-o de la cuptor, este aburinda:)).

 

INGREDIENTE

  • carne de porc cam 500 g
  • castraveti murati in saramura, cam 15 bucati
  • 2 cepe
  • o capatana de usturoi
  • o cutie de rosii
  • vin alb cca 150 ml
  • sare
  • piper
  • maghiran
  • cimbru
  • putin tarhon.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mîncare de castraveţi muraţi:

Calim putin carnea de porc in ulei de masline, adaugam ceapa taiata solzi si putina apa.Acoperim cu un capac si lasam la foc mediu cam 10-15 min, apoi punem castravetii taiati rondele sau julien ceva mai gros, dupa preferinte, un paharel de vin alb demisec, rosiile maruntite,usturoiul mujdei,piper, sare, numai daca este necesar,o foaie de dafin, cimbru, tarhonul , maghiranul si acoperim cu apa. Gustati sosul inainte de a pune la cuptor si daca se doreste a fi mai acra, adaugati zeama de lamaie dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mîncare de castraveţi muraţi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

ieri la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

ieri la 11:10

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza cu carne de porc la tuci