Miel la tava cu sos de rosii in stil grecesc

Carnea o trecem prin flacara, o  spalam bine l asam la scurs.

Separat intr-un bol amestecam toate ingredientele, rosiile le pasam, cateii de usturoi ii zdrobim, ceapa verde o tocam fin.

Amestecam tot in afara de ceapa si potrivim de sare. Carnea o asezam intr-o tava mai inalta, adaugam ceapa, turnam sosul, acoperim si dam la rece pentru 2-3 ore.

 Introducem tava in cuptor pentru 50-60 minute, la 180 grade C.

Scoatem capacul si mai lasam 15 minute.

 Se serveste fierbinte cu lipii, cartofi, orez sau cu ce va place.

Pofta buna!