Cred ca v-am mai spus cat de mult ii place baiatului meu placinta cu mere, mai ales daca are aluat foietaj. Mereu imi spune ca vrea melci cu mere, asa ca ii fac destul de des. De data aceasta, am adaugat si nuca.
Se lasa aluatul sa se dezghete la temperatura camerei, se desface foaia si se presara cu zahar si scortisoara. Apoi se imparte in doua. Fiecare parte de aluat se presara cu mere rase si nuci maruntite, apoi se ruleaza strans. Urmatorul pas este sa taiem felii din sulurile astfel formate si sa le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Se coc in cuptorul incins.
Nuca le da o aroma deosebita!
Enjoy!