Mazare cu sunculita

de Aletta in Mancaruri cu carne, 30 Sep 2015 | 3307 vizualizari

 

Ce se face repede dar sa fie si gustos? Intrebarea pe care mi-o puneam azi la munca,gandindu-ma ce sa gatesc.
Mazarea,este intotdeauna o optiune buna pentru mine.

 

INGREDIENTE

  • un borcan mare de mazare,de 720 ml
  • o ceapa mica
  • kaizer sau sunculita (orice cantitate doriti)
  • ulei pentru calit
  • un praf de boia
  • Bulgarasi de Savoare (Delikat)
  • un praf de piper negru macinat
  • 2 linguri de faina
  • 100 ml apa
  • cateva fire de patrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu sunculita:

Am inceput prin a toca ceapa marunt si a o pune la calit in ulei,pret de cateva minute.

Se pune sunculita taiata cubulete,se lasa cateva minute si apoi se pune praful de boia si mazarea.

Se pune apa cat sa acopere mazare si se lasa la foc mic sa fiarba.

Se condimenteaza cu vegeta sau orice alt condiment se prefera.

Intre timp se face (eu ii spun rantas) in maghiara, faina se omogenizeaza cu apa,avand mare grija sa nu se formeze gogoloase si cand mazarea este fiarta se adauga in fir subtire rantasul.

Se lasa sa dea un clocot si se opreste.

Se presara cateva frunze de patrunjel proaspat tocat marunt.

Se serveste cald!

TIPS-URI

1

Se poate adauga usturoi tocat foarte marunt pentru un gust mai picant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu sunculita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

mihaelar63 1

01.10.2015, 01:02

De aici servesc si eu

Aletta 1

01.10.2015, 14:17

Cu drag Miha

- Andreea - 1

01.10.2015, 18:53

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

Mini rulouri cu dovleac - Reteta gustoasa de post

de RODIMUR 8

pe 12.12 la 22:27

Salată de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători

pe 12.12 la 11:50

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu pulpe de pui