Mazare cu copanele de curcan

de ramo_cata in Curcan, 26 Sep 2009 | 5491 vizualizari

 

nu stiam ce sa mai gatesc asa ca am inventat putin....

 

INGREDIENTE

  • 2 copanele de curcan
  • 2 borcane de mazare de 800g
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 cepe medii
  • cimbru,busuioc,delikat de legume
  • bulion de rosii facut in casa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu copanele de curcan:

Am dezosat copanele si am taiat carnea bucatele mici,le-am pus la fiert,le-am lasat sa clocoteasca de cateva ori apoi am schimbat apa.am pus ceapa taiata marunt si ardeiul taiat fasii.le-am lasat sa clocoteasca cam 30 minute apoi am adaugat bulionul de rosii..le-am lasat sa fiarba si spre final am adaugat mazarea,cimbrul,busuiocul si delikatul..am pus si o lingura de faina ca sa fie sosuletul un pic mai grosutz...

simplu si rapid...

pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu copanele de curcan" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Curcan cu mazare si cartofi