Ceva rapid de post si foarte gustos...
Intr-o tigaie punem la calit ceapa taiata marunt cu 2-3 linguri de ulei.
Adaugam suc de rosii si morcovul taiat felii.Lasam la fiert un pic cam 10 minute,daca e nevoie adaugam putina apa.
Cand morcovii s-au inmuiat un pic adaugam linte din conserva ,scursa.
Potrivim de sare daca e nevoie.
Adaugam curcuma si ghimbir. Amestecam.
Lasam la fiert 10-15 minute.
Pofta buna!
1
daca nu e de post se pot adauga carnati sau carne :)