Mancarica de ficatei cu brocolii

de mimmi in Ficat, 12 Mai 2011 | 6242 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei de pui,
  • 500g broccoli, 
  • 2 cepe,  
  • 4 catei de usturoi,
  • ardei rosu
  • 1 rosie
  •  sare,
  • piper,
  • ulei,
  •  patrunjel.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ficatei cu brocolii:

 Broccoli se spala, se rupe in buchetele si se pune la fiert in apa cu putina sare.  Se scoate din apa si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Ficateii se spala, se scurg de apa si se pun la prajit in ulei incins.  Cand sunt gata, se condimenteaza, se amesteca si se scot intr-un castron. In uleiul ramas, se prajesc ceapa si usturoiul taiate marunt.  Cand legumele au devenit sticloase, se presara sarea si piperul. Se calesc timp de cinci-zece minute, se adauga rosia curatata de pielita si taiata marunt.  Se lasa la fiert timp de cinci minute, se pun ficateii,ardeiul taiat fasii si broccoli, se amesteca si se cateste totul inca zece minute.

Se presara verdeata tocata, se amesteca si se opreste focul. Se servesc imediat cu piure de cartofi . Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ficatei cu brocolii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei cu cartofi la cuptor