Mancarea saracului

1. Cartofii se curata se spala si se taie cubulete, apoi se adauga in apa rece.

2. Ceapa se curata se spala si se taie maruntel.

3. Se pune oala pe foc, se pune putin ulei si se adauga ceapa. 

4. Cand ceapa este un pic sticloasa se adauga cartofii si 2 cani de apa rece

5. Odata ce cartofii sunt inmuiati adaugati sosul de rosii, rozmarinul, sarea, piperul si mararul dupa gust. Se mai lasa pe foc domol 10 minute In ultimele 2 minute adaugati faina cernuta.

Pofta mare!