Mancare delicioasa de vinete si dovlecei de post

de VI in Mancaruri de legume, 31 Mar 2020 | 3452 vizualizari

 

Daca vreti o reteta rapida ,dar si gustoasa,de post,va recomand aceasta reteta! Se face destul de usor,si e si foarte gustoasa! Veti vedea ca o sa o faceti si cu alte ocazii,nu numai in zi de post!

 

INGREDIENTE

  • 4 Vinete
  • 2 dovlecei
  • 1 conserva de rosii intregi decojite in suc de rosii
  • 2 catei de usturoi
  • delikat
  • sare
  • piper
  • 1 lingura de pasta de tomate
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare delicioasa de vinete si dovlecei de post:

Vinetele se curata pijama: o data da, o data nu, veti vedea in poze.

Dovleceii nu ii curatam de coaja. Atat vinetele cat si dovlecii ii taiem rondele nu prea subtiri si apoi le calim pe rand intr-o tigaie antiaderenta cu putin ulei si putina apa, cu capacul pus, cateva minute.

Dupa ce le-am terminat, asezam intr-o tava un rand de vinete, apoi un rand de dovlecei si tot asa pana terminam. Pe fiecare rand presaram sare, piper si delikat, si stropim cu putin ulei.

Ultimul strat va fi de rosii taiate pe lungime si asezate pe toata suprafata. La fel presaram sare, piper, stropim cu ulei.

Sucul de rosii ramas din conserva il amestecam cu o lingura de pasta de tomate, impreuna cu cei doi catei de usturoi dati pe razatoarea mica si putina apa si il turnam peste compozitia din tava! Dam tava la cuptor aproximativ 30-40 de minute!

TIPS-URI

1

Nu uitam sa si intoarcem legumele cand le punem la calit! Le lasam foarte putin:1-2 minute pe fiecare parte, pentru a ramane ferme, nu foarte moi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare delicioasa de vinete si dovlecei de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ratatouille