Mancare de varza cu rosii

de anca_rm in Mancaruri de legume, 20 Sep 2013 | 5057 vizualizari

 

Varza este o legume foarte sanatoasa.
Buna si pentru cei care doresc sa tina o cura de slabire .

 

INGREDIENTE

  • - O varza mica
  • - 1 rosie mare sau 2 mai mici
  • - O jumate de ardei rosu
  • - O jumate de ceapa
  • - Un morcov
  • - 50 ml apa
  • - 2 linguri ulei
  • - Sare
  • - Piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de varza cu rosii:

Varza o curatam  de frunzele exterioare si de cotor si o taiem in fasii subtiri . Morcovul il curatam de coaja si il taiem rondele . Ceapa o curatam si pe ea si o taiem pestisori , la fel facem cu ardeiul rosu .

Intr-o tigaie punem uleiul la incins si adaugam ceapa pana se face translucida , punem si ardeiul , morcovul si le mai lasam putin la calit . Adaugam varza si apa ( eu adaug apa la calitul cepei ca sa evit sa pun ulei foarte mult , este mai sanatoasa asa ) . Punem capac si lasam asa sa se faca .

Intre timp decojim rosia ( se tine in apa fierbinte ; in acest fel; se va duce mai usor si fara pulpa coaja rosiei) si o taiem cubulete .

Cand totul este facut in tigaie adaugam rosia , sare si piper dupa gust si mai lasam putin amestecand din cand in cand .

Totul dureaza cam 30 minute .

Daca doriti puteti pune frunze tocate de patrunjel , marar sau ce altceva va place .

TIPS-URI

1

se poate manca ca atare sau langa ceva carnita

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de varza cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie