Mancare de varza cu rosii

de anca_rm in Mancaruri de legume, 20 Sep 2013 | 5038 vizualizari

 

Varza este o legume foarte sanatoasa.
Buna si pentru cei care doresc sa tina o cura de slabire .

 

INGREDIENTE

  • - O varza mica
  • - 1 rosie mare sau 2 mai mici
  • - O jumate de ardei rosu
  • - O jumate de ceapa
  • - Un morcov
  • - 50 ml apa
  • - 2 linguri ulei
  • - Sare
  • - Piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de varza cu rosii:

Varza o curatam  de frunzele exterioare si de cotor si o taiem in fasii subtiri . Morcovul il curatam de coaja si il taiem rondele . Ceapa o curatam si pe ea si o taiem pestisori , la fel facem cu ardeiul rosu .

Intr-o tigaie punem uleiul la incins si adaugam ceapa pana se face translucida , punem si ardeiul , morcovul si le mai lasam putin la calit . Adaugam varza si apa ( eu adaug apa la calitul cepei ca sa evit sa pun ulei foarte mult , este mai sanatoasa asa ) . Punem capac si lasam asa sa se faca .

Intre timp decojim rosia ( se tine in apa fierbinte ; in acest fel; se va duce mai usor si fara pulpa coaja rosiei) si o taiem cubulete .

Cand totul este facut in tigaie adaugam rosia , sare si piper dupa gust si mai lasam putin amestecand din cand in cand .

Totul dureaza cam 30 minute .

Daca doriti puteti pune frunze tocate de patrunjel , marar sau ce altceva va place .

TIPS-URI

1

se poate manca ca atare sau langa ceva carnita

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de varza cu rosii" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta gustoasa de varza cu costita de porc