Mancare de telina cu afumatura si masline

de Alinutza80 in Porc, 27 Aug 2012 | 8120 vizualizari

 

O mancare delicioasa si aromata.

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare
  • 2 cepe potrivite
  • 250 gr masline negre
  • 750 gr afumatura
  • 1 cutiuta bulion
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • telina(frunze)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de telina cu afumatura si masline:

Telina se taie felii potrivite care se prajesc in putin ulei.

Afumatura se taie bucati si se prajeste in acelasi ulei in care s-a prajit telina.

Maslinele se pun la scurs (daca sunt prea sarate se fierb putin).

Ceapa se taie marunt, se caleste, apoi se adauga bulionul si putina apa. Se lasa sa fiarba putin, apoi se pune intr-o cratita impreuna cu telina, afumatura si maslinele.

Se potriveste de sare si piper, se completeaza cu apa, apoi se baga la cuptor pentru aproximativ 30 min.

Cand este gata se adauga verdeata tocata marunt.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de telina cu afumatura si masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de telina,orez si kaizer