Mancare de spanac

de deyutzky in Aperitive / Garnituri, 1 Mai 2012 | 4238 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • spanac cat va lasa inima :)) (eu am pus aprox 1 kg pt ca scade foarte mult cand se fierbe).
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri de unt
  • 2 linguri de ulei
  • 2 oua
  • 450 gr smantana
  • 1 lingura faina
  • sare dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac:

Spanacul il curatam si il spalam bine.

Intr-o oala punem apa cu sare si lasam pana incepe sa fiarba. Cand apa incepe sa clocoteasca punem spanacul si il lasam la fiert aprox 10 min.  Dupa ce spanacul este fiert il scurgem bine de apa si il tocam marunt.Cele 2 linguri de unt le punem intr-o tigaie la topit, apoi punem usturoiul taiat marunt si il calim putin in untul topit. Adaugam apoi ceapa taiata marunt, spanacul si cele 2 linguri de ulei si amestecam bine.

Intr-un castronel punem ouale si le batem bine, adaugam smantana si faina si continuam sa amestecam. Aceasta compozitie o adaugam in tigaie...peste spanac...si amestecam incontinuu pana se face ca o pasta. Adaugam sare dupa gust. Se serveste cu orice va place...noi l-am servit alaturi de un pilaf.

Pofta buna!!  

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

deyutzky 1

02.05.2012, 18:01

asa e mamaieelena

Sim0na 1

02.05.2012, 18:10

Imi place de mor mai ales cu ou ochi!

deyutzky 1

02.05.2012, 19:17

ma bucur simona..si mie imi place mult

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spanac cu mozzarella