Mancare de spanac

de Sim0na in Mancaruri de legume, 4 Apr 2012 | 4179 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg spanac verde
  • 1 tija praz
  • 4 fire usturoi verde
  • 50 ml lapte
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac:

Frunzele de spanac le-am spalat bine in mai multe ape.

Intr-o oala mai mare am pus apa la fiert, iar cand a ajuns la punctul de fierbere am adaugat spanacul, lasandu-l sa se opareasca 5 minute. Am oprit putina zeama. L-am pus la scurs intr- sita.

Intre timp am tocat marunt o tija de praz, pe care am pus-o la calit in putin ulei.

Am tocat marunt spanacul, si l-am adaugat peste prazul calit. Am adaugat putina zeama de la oparit si am lasat cateva minute la fiert. Cand a scazut zeama, am adaugat laptele, iar apoi usturoiul tocat marunt. Am lasat pe foc pana s-a fiert si usturoiul, apoi am stins focul.

Am servit spanacul alaturi de oua ochiuri.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de spanac